O MUNDO DA PAÇOQUITA

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Receita de Estrogonofe de Paçoquita
21 jul

Receita de Estrogonofe de Paçoquita

Estrogonofe é bom, mas se for de Paçoquita, melhor ainda!

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 claras em neve
2 latas de creme de leite sem soro
Raspas de chocolate (200g)
1 xícara (chá) de Paçoquita picada
1 xícara(chá) de castanha de caju sem sal
Paçoquita rolha esfarelada para decorar (a gosto).

MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo o leite condensado com o chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar.
Quando o brigadeiro estiver frio, misture com as claras em neve e com o creme de leite. Junte as raspas de chocolate, as castanhas e a Paçoquita picada. Decore com Paçoquita rolha esfarelada.

Inspiração:http://migre.me/pFlug