O MUNDO DA PAÇOQUITA

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Receita Biscoito de Árvore de Paçoquita
14 out

Receita Biscoito de Árvore de Paçoquita

As datas comemorativas, como o Dia da Árvore - 21/09, são importantíssimas para o aprendizado das crianças. E nada melhor do que passar conteúdo de uma forma superlegal e divertida, tipo com uma receita incrível de biscoito de Árvore de Paçoquita, que apelidei carinhosamente de Arvorequita. 
Confira o passo a passo dessa receita deliciosa. Tenho certeza que os pequenos vão adorar comemorar o Dia da Árvore com a mão na massa. 

INGREDIENTES
Massa
3 Paçoquitas Rolhas
60g de manteiga sem sal
45g de açúcar refinado
½ colher (café) de extrato de baunilha
1 ovo (bata e use apenas metade da quantidade que rende)
120g farinha de trigo
1 pitada de sal
Raspas de limão

Finalização
1 pote de Paçoquita Cremosa
2 claras de ovo
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de açúcar impalpável
Corante alimentício em gel de cores variadas

Utensílios
Formas de biscoito no formato de árvore
Forma para assar
Bicos de decoração ou saquinhos com as pontas cortadas
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MODO DE PREPARO

Em um recipiente, junte a manteiga, o açúcar, a metade do ovo batido, as raspas de limão e a farinha de trigo. Misture tudo com a ajuda de uma batedeira e, em seguida, adicione as Paçoquitas. Leve para geladeira por 6 horas. Retire, abra a massa, cubra e retorne para mais 20 minutos de geladeira. Depois desse descanso, corte os biscoitos no formato desejado e leve ao forno por 30 minutos. Para a decoração, junte na batedeira as claras e o suco de limão. Quando estiver bem misturado, acrescente o açúcar impalpável e bata mais. Separe em pequenas porções e adicione uma cor de corante diferente em cada. Decore apenas um dos lados e deixe alguns biscoitos sem decoração. Em seguida, recheie um dos lados com uma boa quantidade de Paçoquita Cremosa e junte as duas partes, fazendo tipo um lanchinho. Agora, é só experimentar essa delícia.