10 jan

Lua de Mel com recheio de Paçoquita Cremosa

Juro pra você que quem fizer uma receita dessa pra mim eu caso, na hora! Confira o passo a passo completo da Lua de Mel com recheio de Paçoquita Cremosa.?

INGREDIENTES

Massa?

500g de farinha de trigo

350ml de água gelada

2 Ovos

¼ xícara (chá) de açúcar?

¼? xícara (chá) de manteiga

10g de fermento seco?

1 colher (café) de sal

Calda

400ml de leite

200 ml de leite de coco

200g de leite condensado

Recheio

1 pote de Paçoquita Cremosa Tradicional 1kg

Finalização

200g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Massa

Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o sal. Acrescente depois o fermento, os ovos, a manteiga e metade da água. Misture bastante e vá adicionando aos poucos a água.

Retire do recipiente e abra a massa em uma superfície untada com um pouquinho de óleo.

Sove a massa, mas sem usar farinha, sempre com óleo na bancada. Reserve a massa em um outro recipiente untado e deixe descansar por 30 minutos tampado com plástico filme. Depois do descanso, abra a massa novamente em uma superfície untada com óleo e separe as porções desejadas e modele. Coloque em uma forma untada, leve ao forno preaquecido em temperatura baixa e retire quando estiver levemente corado.

Recheio

Faça um pequeno furo na parte debaixo dos bolinhos e aplique a Paçoquita Cremosa com a ajuda de uma manga de confeitar.

Calda

Misture o leite condensado, o leite e o leite de coco. Mexa e reserve.

Finalização

Mergulhe o bolinho na calda e deixe por alguns segundos para que absorva bem. Retire, passe no coco ralado e pronto.