02 jun

Arroz Doce com Paçoquita

O mês de festanças pede gordices especiais. É ou não é? Então, confira essa receita de Arroz Doce com Paçoquita para fazer a alegria do pessoal nessa Festa Junina. É supersimples e ideal para fazer em grandes quantidades. Dá só uma olhada:

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de arroz branco

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

1 caixinha de creme de leite

1 litro de leite

1 litro de água

5 Paçoquitas - rolha

Canela em pó e leite condensado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a margarina, o arroz e o açúcar. Acrescente a água (a água precisa estar fervendo) e uma xícara de leite. Deixe ferver e, antes que o arroz comece a secar, acrescente mais uma xícara de leite.

Deixe ferver novamente e vá acrescentando o restante do leite aos poucos. Quando o arroz estiver macio e cozido, é hora de adicionar a caixinha de creme de leite e as Paçoquitas trituradas. Vale lembrar que se o arroz não estiver totalmente cozido, você pode acrescentar mais um pouquinho de leite ou água.

Com o arroz pronto, separe as porções, coloque leite condensado e polvilhe a canela.

Prontinho, sua receita deliciosa já está pronta para ser devorada no seu Arraial.